对于OkHttp出现IOException("Expected a connection header but was ${connectionPreface.utf8()}")的问题，可能是由于协议不匹配导致。解决方法包括检查OkHttp版本、设置协议版本、检查服务器配置、捕获异常。要确保OkHttp和Okio库版本一致，以避免出现该问题。