OkHttp出现IOException("cipherSuite == $cipherSuiteString")的原因可能是SSL握手阶段发生错误，可能原因包括加密算法不匹配、协议版本不一致等。解决方法包括确保TLS版本一致、配置正确的加密套件等。示例代码和设置更高TLS版本的具体例子也给出。